

Die EVIM Service GmbH bietet 24 Menschen mit geistiger und/oder körperlicher Behinderung eine tägliche Herausforderung. In der Großküche in Hattersheim werden jeden Tag etwa 2.000 Essen nach dem Cook&Chill-Verfahren zubereitet. Beliefert werden nicht nur die Seniorenzentren der EVIM Altenhilfe und die Einrichtungen der EVIM Behindertenhilfe, sondern auch Kindertagesstätten, Schulen und Firmen.
Ein motiviertes Team aus behinderten und nicht behinderten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ist in alle Arbeiten einer Großküche eingebunden. Dazu gehören die Zubereitung von kalten und warmen Speisen, das Portionieren am Band und die Ausgabe der Speisen über das Tablett- und Schöpfsystem. Unsere behinderten Kolleginnen und Kollegen fördern und unterstützen wir entsprechend ihren Fähigkeiten und Neigungen.
Die Großküche ist dem Betriebsbereich der EVIM Service GmbH angegliedert. Sie befindet sich auf dem Gelände der Schlocker-Stiftung in Hattersheim, mit der sie eng kooperiert.
Zu unseren Kunden gehören beispielsweise die Heinrich-Böll-Schule Hattersheim, die Elisabethenschule Hofheim, der Evangelische Kindergarten Hattersheim/Okriftel und das Laurentius-Münch-Haus der Caritas Flörsheim. Intern verantwortet die EVIM Service GmbH die Mittagsverpflegung zahlreicher Einrichtungen der EVIM Altenhilfe und der EVIM Behindertenhilfe sowie der Schule Campus Klarenthal.